Uruguay
Niché entre le Brésil et l’Argentine, l’Uruguay possède un littoral Atlantique propice à la détente et aux activités nautiques, et un arrière-pays vallonné et verdoyant, avec des villes et villages à l’architecture de type colonial de toute beauté. Les locaux sont chaleureux et aiment faire découvrir leur culture, leur gastronomie, aux visiteurs de passage. Le maté, boisson traditionnelle à base d’infusion de feuilles de yerba mate, se boit tout au long de la journée, et les uruguayens se font un plaisir de le faire déguster.
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Montevideo
Montevideo, la capitale, cultive une atmosphère désuète un peu nostalgique des années 50. On y croise dans la rue de très vieilles voitures Belle Epoque qui semblent flambant neuves. Il est agréable de déambuler dans les vieilles rues de la place Matriz (appelée aussi place de la Constitution) à la place Zabala, en passant devant l'historique cabildo (ancienne mairie), la cathédrale (1804) et la maison du général Rivera. Au port, le marché du XIXe siècle, avec ses tables en bois et ses estaminets animés, est l'endroit idéal pour savourer un grand steak.
Punta del Este
Le plus petit pays d'Amérique du Sud où le calme règne et l'heure de la sieste respectée, est habité par une population en majorité européenne. Alors, que les plages et luxueuses stations balnéaires attirent des touristes amateurs de farniente, la capitale, Montevideo déborde d'animations musicales, théâtrales et cinématographiques dans un décor architectural remarquable. Les cavaliers trouveront leur bonheur dans des rencontres avec les gauchos qui leurs feront découvrir l'arrière-pays, propice à la chasse et aux randonnées. Punta del Este est particulièrement réputée pour sa plage propice au surf, et voit son nombre de résidence décupler en période estivale.
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